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Efeito COP30: Belém vê novos negócios surgirem enquanto turismo e gastronomia se fortalecem

Projetos focados na sustentabilidade, culinária tradicional e hospitalidade aguardam as delegações que desembarcarão na cidade-sede da conferência do clima da ONU; população vê a valorização da cultura local com novas oportunidades

ISABELA MOTA, DE BELÉM

20/08/2025 • 13:33 • Atualizado em 20/08/2025 • 13:33

Isabela Mota

Reinvenção, tradição e criatividade. A capital paraense, cidade-sede da COP30, a conferência sobre o clima das Nações Unidas (ONU), passa por transformações estruturais enquanto desenvolve a economia local respeitando – e revelando ao mundo – suas tradições. A menos de 100 dias da COP, o belenense se prepara e espera colher os frutos desse novo impulso na economia local.

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Em novembro, a COP30 vai discutir e buscar, em Belém, soluções globais para as mudanças climáticas com mais de 200 delegações e autoridades mundiais. Entre as principais discussões, a bioeconomia, tema que já é discutido em salas de aula de Belém.

Aos 17 anos, Marina Gentil mostrou à reportagem da BandNews FM, na prática, como projetos sustentáveis podem desenvolver a economia local. Aluna da escola estadual Vilhena Alves, ela desenvolveu um novo produto: o vinagre de laranja.

"A minha família consome muita laranja então foi algo que eu pensei: 'Nossa, a gente descarta muito esse resíduo'. É um resíduo que tem muita vitamina. Pensei: 'Vinagre de maçã já existe no mercado, vinagre de uva também. Então, a partir de estudos eu consegui formular", conta.

Tradição fortalecida: o turismo e a gastronomia na COP30

Belém vive um novo momento no turismo com a chegada da COP30. Comércios locais, restaurantes, chefs e empreendedores se preparam para receber as delegações e apresentar a tradição cultural amazonense por meio de pratos, produtos, pessoas e hospitalidade para atender cerca de 200 delegações que estarão circulando pela cidade.

O superintendente do Sebrae Pará, Rubens Magno, é otimista em relação ao legado que a COP vai deixar para a mentalidade do povo e para a estrutura do turismo e do comércio local.

O maior legado de todos é a mudança da cabeça das pessoas. As pessoas começam a se enxergar e falar: 'Eu moro na Amazônia, eu tenho valor porque tudo isso está acontecendo. A Amazônia está sendo vista'

Belém também promete encantar os amantes da gastronomia. A cidade faz parte de uma seleta lista da Unesco sobre cidades criativas da gastronomia. A curiosidade e a vontade de experimentar os pratos da culinária tradicional paraense tem lotado restaurantes antes mesmo da COP.

"Os restaurantes estão cheios de turistas, pessoas querendo conhecer a cultura e, principalmente, os restaurantes que tem ingrediente amazônico na sua composição. A cidade está recebendo muita gente. Tem dias que 90% dos clientes são turistas", explica o chef paraense Thiago Castanho.

COP30: delegações serão apresentadas aos pratos típicos da região | Crédito: BandNews FM/Isabela Mota

COP30: delegações serão apresentadas aos pratos típicos da região | Crédito: BandNews FM/Isabela Mota

Novas oportunidades de negócio

Serviços que praticamente não existiam em Belém começam a surgir com a perspectiva de presença de presidentes, embaixadores, ministros e empresários na cidade como, por exemplo, o aluguel de carros blindados para transfer das delegações.

O empresário Lorran Arouck, que já atende clientes em São Paulo, fretou 200 carros blindados para atender as autoridades em Belém. Parte dessa frota deve continuar em Belém após o evento para recpecionar os clientes de novos hotéis da capital e prestar serviço de concierge para hóspedes.

O que é a COP30?

A COP30 acontece entre os dias 10 e 21 de novembro em Belém, considerada a porta de entrada para a Amazônia. É por meio das discussões que acontecem neste evento global que as autoridades dos países participantes devem tomar as decisões necessárias para implementar os compromissos assumidos no combate à mudança do clima.

Cerca de 50 mil pessoas são esperadas na capital paraense durante o mês do evento.

*Reportagem em texto editada por Rafaela Lara

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