Que saudade do Espeto de Prata…

Inaugurada em fevereiro de 1974, a churrascaria ficava na Estrada Francisco Von Zuben, praticamente na divisa entre Valinhos e Campinas. A localização aproximava as duas cidades em torno de um programa que atravessa gerações: reunir pessoas à mesa.

O Espeto de Prata ficou conhecido como o primeiro restaurante de Valinhos a trabalhar com o sistema de espeto corrido, o nosso conhecido rodízio. Também esteve entre os pioneiros dessa modalidade na região.

À frente da casa estavam Antônio Ramos e Sônia Pereira. Antônio se tornou uma figura especialmente lembrada pelos frequentadores porque fazia questão de receber pessoalmente os clientes, um cuidado que passou a fazer parte da identidade do restaurante.

Com o tempo, o “Espeto”, como os moradores costumavam chamar, virou ponto de encontro. Entre seus visitantes estiveram nomes da música, como o cantor Nelson Gonçalves, além de outros artistas conhecidos daquele período.

Mas a história da casa também foi construída por quem escolheu suas mesas para celebrar a própria vida. Casamentos, aniversários, confraternizações, formaturas e festas passaram por ali.

Para muitos frequentadores, lembrar do restaurante é também lembrar das pessoas que estavam ao lado e dos motivos de cada encontro.

Depois de aproximadamente 34 anos de funcionamento, o Espeto de Prata fechou as portas em 2008. A trajetória terminou, mas as lembranças continuam fazendo parte da história de Valinhos e Campinas.

Nesta Dica do Vinícius, o convite é para revisitar um lugar que deixou saudade e abrir espaço para essas memórias.

Você chegou a frequentar o Espeto de Prata? Qual história daquela época merece ser contada?

*O autor da coluna tem autonomia para defender suas opiniões, baseadas em fatos e dados. Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do portal Band Multi, nem do Grupo Bandeirantes.