Filé mignon com molho: saiba como fazer as receitas do MasterChef 2022

A combinação de filé mignon com molho e acompanhamento é um clássico da gastronomia francesa. No terceiro episódio do MasterChef Brasil 2022, os cozinheiros foram desafiados a elevar o prato ao nível da competição culinária e mostrar que sabem executar suas mais diferentes versões com excelência. Uau!

Em uma intensa prova de duelos, os participantes apostaram em molhos como au poivre, Béarnaise, Périgueux… Os nomes são difíceis, mas a gente garante que todos são deliciosos!

Seis pratos agradaram o paladar dos jurados e venceram o desafio. Confira abaixo todas as receitas campeãs e saiba como prepará-las em casa:

Filé com molho Béarnaise e batata frita | Daniel

Filé au poivre | Edleide

Filé mignon ao molho Choron | Larissa

Filé tornedor ao molho Périgueux e purê de batata | Lays

Bife com molho mostarda e batatas rústicas | Rafael

Tornedor ao molho gorgonzola com batata rosti | Renato