Uma pesquisa realizada pelo Procon-SP entre os dias 4 e 10 de dezembro aponta que o preço de produtos típicos das festas de fim de ano, como carnes, azeitonas e panetones, pode variar drasticamente entre os estabelecimentos, chegando a mais que dobrar de valor. O estudo analisou 121 itens em 82 supermercados de 12 municípios paulistas para identificar as maiores e menores cifras de um mesmo produto e marca.
Azeitonas registram a maior oscilação do estado
A categoria de conservas apresentou a maior variação de todo o levantamento. Em Bauru, o preço da azeitona verde com caroço variou 169,88%, sendo encontrada por valores entre R$ 25,90 e R$ 69,90. Em Ribeirão Preto, o mesmo item registrou diferença de 133,78%.
Na capital paulista, a maior discrepância foi de 108,90% no quilo da azeitona chilena a granel. Enquanto um estabelecimento comercializava o produto por R$ 99,98, outro oferecia o mesmo item por R$ 47,86, uma diferença absoluta de R$ 52,12.
Variações em carnes, azeites e panetones
O setor de carnes congeladas também exibiu diferenças marcantes. Em Sorocaba, o peito de peru recheado atingiu 140,09% de variação (R$ 29,98 a R$ 71,98). Já em Campinas, o lombo temperado apresentou oscilação de 61,07%.
Nos demais itens, os destaques foram:
Panetones: Um mini chocotone em Presidente Prudente registrou variação de 148,04%. Na capital, um panetone de pistache teve diferença de 96,99%.
Azeites: Em Presidente Prudente, um azeite de 500ml variou 98,08% (R$ 24,99 a R$ 49,50). Em Jundiaí, a diferença no extra virgem chegou a 80,57%.
Comparação anual e comportamento de preços
Em média, os itens da cesta de Natal ficaram 0,97% mais caros em relação ao ano anterior, índice abaixo do IPCA do período, que foi de 4,46%. O aumento foi puxado por bombons (18,20%), conservas (8,52%), carnes (7,41%) e panetones (7,56%). O índice médio só não foi maior devido à queda nos preços do azeite (-26,85%) e da lentilha (-6,19%).
Segundo o Procon-SP, o objetivo do estudo é mostrar a necessidade de o consumidor pesquisar antes de comprar. A entidade reforça, em nota, que os dados servem como parâmetros de comparação para o comércio varejista, independentemente do local de compra escolhido.
Cidades pesquisadas
Além da capital (zonas norte, sul, leste, oeste e centro), o levantamento percorreu Bauru, Campinas, Jundiaí, Marília, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto, São José dos Campos e Sorocaba. No litoral, foram coletados dados em Santos e São Vicente.
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