Explosão em restaurante do chef Fogaça causa desabamento e deixa feridos no Bixiga

Uma explosão no sistema de gás causou o desabamento parcial do restaurante Jamile, do chef Henrique Fogaça, na Rua Treze de Maio, no bairro do Bixiga, região central de São Paulo. O acidente ocorreu por volta das 12h30 desta quarta-feira e deixou seis pessoas feridas, segundo o Corpo de Bombeiros.

A corporação mobilizou sete viaturas para o local, além do apoio do SAMU, helicóptero Águia da Polícia Militar e equipes da Defesa Civil. Até o fim da tarde, quatro vítimas haviam sido resgatadas e duas permaneciam sob os escombros.

De acordo com a capitão Karol Burunsizian, porta-voz do Corpo de Bombeiros, todas as vítimas estavam conscientes no início do atendimento. “O principal objetivo neste momento é preservar vidas e garantir o acesso seguro às pessoas soterradas”, afirmou.

Restaurante sofre colapso interno após explosão de gás

As imagens exibidas pela Rádio Bandeirantes mostraram o interior do restaurante completamente destruído. Parte do mezanino e uma parede lateral cederam com o impacto da explosão, que ocorreu na cozinha, onde ficava o sistema de gás.

O tenente Márcio, da Defesa Civil de São Paulo, explicou que a fachada do imóvel permaneceu quase intacta, mas o interior foi severamente afetado. “A fachada engana. Dentro, houve uma destruição significativa, um colapso estrutural que exigiu escoramento técnico imediato para evitar novos desabamentos”, detalhou o oficial, em entrevista ao programa Bora Brasil.

As equipes instalaram macacos hidráulicos para levantar as estruturas metálicas caídas e permitir o acesso dos bombeiros às áreas mais críticas. O tenente informou que “o trabalho é minucioso, técnico e precisa de sustentação para garantir a segurança das equipes de resgate”.

Área isolada e investigação em andamento

A Defesa Civil interditou o quarteirão do restaurante e realiza uma avaliação nas casas vizinhas, que ficam “parede com parede” — característica típica do bairro do Bixiga. O tenente Márcio afirmou que todos os imóveis do entorno estão isolados até a conclusão do laudo técnico.

A companhia de gás também foi acionada para verificar eventuais vazamentos e auxiliar na apuração das causas da explosão. “Ainda é cedo para confirmar o que provocou o acidente. Tudo indica um vazamento de gás, mas só a perícia poderá afirmar com precisão”, reforçou o oficial.

O restaurante, inaugurado em 2015, passou por retrofit e estava com documentação e licenças em dia, segundo relato dos apresentadores do programa. No momento da explosão, o local atendia clientes e contava com funcionários na cozinha.

Situação das vítimas e mobilização no local

Entre as quatro vítimas socorridas, uma foi levada ao Hospital São Paulo com contusão nas costas, outra foi encaminhada à UPA Vila Mariana com dificuldade respiratória, e as demais receberam atendimento no local. As duas pessoas ainda sob os escombros estariam na parte dos fundos do restaurante, região mais afetada pela explosão.

As equipes de resgate trabalham sem indícios de fogo, o que, segundo os bombeiros, facilita a operação e reduz riscos de novas explosões.

O apresentador Joel Datena expressou solidariedade às vítimas e ao chef Fogaça. “É uma tristeza enorme. O importante agora é que os feridos recebam todo o suporte. Que as equipes consigam resgatar todos com vida”, disse.

A Rua Treze de Maio permanece interditada no trecho próximo à Praça Dom Orione, e o trânsito na região segue desviado até a liberação das autoridades.