Bacalhau à Brás tem tudo para virar a estrela da sua ceia de Páscoa

Entre as muitas formas de preparar bacalhau, poucas conseguem ser tão descomplicadas quanto o bacalhau à Brás. A base começa com um peixe já cozido, que depois ganha vida na frigideira. No calor do azeite, as rodelas de cebola vão murchando junto com o alho.

Com as cebolas no ponto, acrescente as lascas de bacalhau. O conjunto é aquecido com azeitonas pequenas. Em seguida, adicione ovos diretamente na panela e misture ao preparo.

A batata chips entra por último, misture ainda na frigideira. Sem complicação e sem etapas desnecessárias, o bacalhau à Brás é um dos pratos que você pode tentar fazer na sua ceia de Páscoa.