Salada com ovos e bacon vale por uma refeição completa; chef ensina passo a passo

Meus pais adoram salada , hoje, resolvi incrementar com uma receita prática que todos podem fazer em casa! É uma salada com ovos e bacon que é quase uma refeição completa.

Em um refratário, disponha quatro fatias de bacon sobre uma folha de papel-toalha e cubra com outra folha. Isso ajudará a absorver o excesso de gordura. Leve ao micro-ondas ou ao forno até o bacon ficar crocante.

Cozinhe quatro ovos e, assim que estiverem prontos, transfira-os para uma tigela com água fria para interromper o cozimento. Cozinhe também batatas e vagem francesa até ficarem macias.

Corte todos os ingredientes e misture-os em um refratário. Acrescente folhas de salsinha, o bacon crocante picado, bastante azeite, sal e limão espremido.

Uma opção prática, saborosa e nutritiva para a hora do jantar!

Não se esqueça de compartilhar suas dúvidas e sugestões pelo e-mail [email protected] ou nas redes sociais no @carolecrema.