Panetone de limão-siciliano da Basilicata
Reprodução/Basilicata
Com a chegada das festividades de fim de ano, os panetones tradicionais disputam lugar com versões ousadas e criativas. Para eleger os melhores lançamentos de 2025 na categoria “sabores variados”, reunimos panetones de marcas diversas e estilos distintos: dos recheados com cremes e frutas a versões com infusões especiais e ingredientes gourmet.
Todos passaram por uma degustação criteriosa, realizada às cegas, avaliados por especialistas e pelo público geral. A seguir, confira os vencedores que se destacaram na 2ª edição do Ranking Band Receitas de Panetones.
Entenda a dinâmica da avaliação
Foram selecionados 47 produtos de 28 marcas para a degustação, abrangendo diferentes categorias — dentre elas a de sabores variados.
Para a avaliação, o Band Receitas recebeu um júri técnico formado pelo chef Bruno Hashimoto, do Melhor da Tarde, e pelos ex-masterchefs Will Duarte e Gabriela Paveloski, repórteres do QG MasterChef. Os especialistas provaram todas as receitas.
Já no júri popular, os selecionados foram funcionários da Band. Desta vez, os convidados foram divididos em grupos e provaram categorias diferentes de panetones.
A degustação foi realizada às cegas e os produtos identificados apenas por números. As notas foram somadas e divididas em mediana.
Um pódio foi montado para cada categoria e os produtos vencedores estão apresentados abaixo de 1 a 4 conforme a avaliação.
Melhores panetones de sabores variados
- Casa Bauducco, panetone Caramelo Macchiato, com recheio sabor caramelo macchiato, gotas de chocolate e cobertura sabor chocolate, 600 gramas, R$ 100
- Noir, panetone com gotas de chocolate ao leite, recheio de caramelo e cobertura de chocolate ao leite, 750 gramas, R$ 146
- Biscoitê, panetone com cacau e canela, recheado com doce de leite sabor Speculoos e gotas de chocolate, 740 gramas, R$ 150
- Basilicata, panettone de limão-siciliano com recheio cremoso de limoncello, 750 gramas, R$ 159
Conheça todos os panetones degustados na categoria Sabores Variados
- Basilicata, panetone limão siciliano com recheio cremoso de limoncello, 750 gramas, R$ 159
- Bauducco, chocottone fini dentaduras, 450 gramas, R$ 30
- Biscoitê, panetone Speculoos, panetone com cacau e canela, recheado com doce de leite sabor speculoos, 740 gramas, R$ 150
- Casa Bauducco, chocottone cereja, R$ 115
- Casa Bauducco, chocottone de caramelo macchiato, 600 gramas, R$ 135
- Empório Santa Maria, panetone cocada crema, 355 gramas, R$ 24,74
- Garoto, panetone Caribe, 450 gramas, R$ 32
- Hanami, panetone Yuzu, 850 gramas, R$ 189
- Martinique Bistrô, panetone de amarena e chocolate branco, 500 gramas, R$ 85
- Noir, panetone com gotas de chocolate ao leite, recheio de caramelo e cobertura de chocolate ao leite, 750 gramas, R$ 146
- Ofner, panetone Trota de Morango, 1kg, R$ 170
- Rubaiyat, Rubattone Figueira, panetone com laranjas confitadas e cobertura crocante de amendôas, 650 gramas, R$ 149
Confira todos os panetones premiados pelo Ranking Band Receitas em 2025
Assista ao vídeo e veja como foi a degustação de panetones 2025
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