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Calor provoca estragos em plantações de alface e preços sobem 14%

Menor volume e necessidade de descarte deixam folhosas mais caras

Por Redação
REDAÇÃO

25/02/2025 • 10:33 • Atualizado em 25/02/2025 • 10:33

Preços do alface sobem devido aos estragos provocados pelo calor e chuvas

Preços do alface sobem devido aos estragos provocados pelo calor e chuvas

Reprodução/Agro+

O clima desfavorável para plantações de folhosas, com calor intenso e chuvas, está provocando estragos nas lavouras e por isso, a produção de alface está reduzida. Com isso, o preço das folhosas já subiu no atacado e deve se refletir para o consumidor final nos próximos dias.

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De acordo com pesquisas da equipe Hortifrúti/Cepea, realizadas na semana passada, a alface de variedade crespa está custando em torno de R$ 41,94 a caixa com 24 unidades na Ceagesp, um aumento de 14,39% em relação ao período anterior.

Já para a variedade americana, a valorização foi de 16,33% em igual comparativo, a R$ 47,50/cx com 18 unidades. Ainda conforme o Hortifrúti/Cepea, além do menor volume de entrada de produtos nas ceasas, a qualidade das folhosas está bastante reduzida, e muitos lotes estão sendo descartados.