Começa nesta quarta-feira (24), no Parque de Exposições Jacob Tozel, em Presidente Prudente, interior de São Paulo, mais uma edição da Fecorte, uma das maiores feiras da cadeia produtiva da carne do Brasil. O evento, que se estende até sábado (27), reúne pecuaristas, especialistas e grandes marcas do setor para discutir temas como inovação, genética e sustentabilidade.
Durante a feira, serão promovidos debates e atividades focadas em apresentar avanços do setor, com destaque para a diversidade de raças expostas. Este ano, estão presentes 18 raças diferentes, incluindo zebuínas e taurinas, além de exemplares como Wagyu e Santa Gertrudes, que, segundo a organização, “mostra toda a pluralidade e a importância também de encurtar essa distância” entre o setor e o público. Neste ano, a carne de búfalo também será apresentada ao público.
A Fecorte é reconhecida como líder em exposição de animais e tem como diferencial proporcionar ao público a oportunidade de experimentar carnes de qualidade. São cerca de 600 animais expostos no recinto, além de estações de carne preparadas de formas variadas, disponíveis para degustação durante todos os dias do evento.
A programação inclui ainda churrascos, troca de informações técnicas e atividades interativas, abrindo espaço para que produtores, especialistas e consumidores conheçam mais sobre os processos produtivos e as inovações do segmento.
A Fecorte segue até sábado, com expectativa de receber milhares de visitantes de Presidente Prudente e região, consolidando-se como referência nacional no segmento de carne bovina.
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