Surtos de gripe aviária interferem no comércio mundial de produtos avícolas em 2025
Wenderson Araújo/Trilux
O Centro de Segurança Alimentar (CFS) do Departamento de Higiene Alimentar e Ambiental de Hong Kong declarou oficialmente nesta semana a suspensão das importações de produtos avícolas de pelo menos três países europeus devido a casos de gripe aviária (H1N5) de alta patogenicidade (IAAP). Carne de frango e ovos produzidos na Holanda, Polônia e nos Estados Unidos já estão proibidos no país asiático. A decisão tem efeito imediato, “a fim de proteger a saúde pública em Hong Kong”, informa o comunicado oficial.
A suspensão afeta sobretudo o fornecimento norte-americano, de onde Hong Kong importou, nos primeiros nove meses de 2025, mais de 40 mil toneladas de carne de frango congelada e resfriada e cerca de 2,6 milhões de ovos. As compras da Polônia, no mesmo período, totalizaram 2 mil toneladas e da Holanda, apenas 150 toneladas de carne de frango.
O comunicado ainda aponta que o CFSmanteve contato com as autoridades holandesas, americanas e polonesas quanto à suspensão e acompanhará de perto as informações divulgadas pela OMSA e pelas autoridades competentes sobre os surtos de Influenza Aviária. “Medidas apropriadas serão tomadas em resposta à evolução da situação”.
Hong Kong é um dos países que mais importam carne de frango de outros países produtores. Entre os meses de janeiro a outubro de 2025, o Brasil exportou 52 mil toneladas de carne de frango para o país. O Brasil registrou apenas 1 foco de gripe aviária em uma granja comercial, em maio de 2025. No total, foram registrados no país 185 positivos para a doença, em aves selvagens migratórias, aves domésticas e alguns mamíferos marinhos.
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