Quanto custa comer no Les Présidents, de Erick Jacquin
Bistrô francês do jurado do MsaterChef Brasil traz receitas sofisticadas inspiradas nas raízes francesas do cozinheiro

Jurado do MasterChef Brasil, Erick Jacquin também chefia diversos restaurantes, como o Lvtetia, Ça-Va, Ça-Va Café, Jojo e Steak Bife. Com inspirações por todo o mundo, o chef francês também chefia o Les Présidents, um bistrô francês que traz as raízes e os 'tômperos' do chef.
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Próximo da Estação Consolação do Metrô de São Paulo, o Les Presidènts promete entregar pratos sofisticados com a tradição francesa. O restaurante, inclusive, é recomendado pelo Guia Michelin na capital paulista, ótimo para encontros românticos.
O cardápio conta com opções executivas, pratos a lá carte e um menu degustação de sete etapas, com preços variados, que serve todos os bolsos de quem quer comer bem.
Mas quanto custa comer no Les Présidents?
O menu executivo, servido durante a semana, custa R$ 185, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Caso queira aproveitar este menu com harmonização de vinhos, o valor salta para R$ 318. Já o menu com sete etapas, por pessoa, é R$ 835. Com harmonização do sommelier da casa, o valor passa para R$ 1.400.
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No cardápio a lá carte, há opções de frutos do mar, peixes, carnes e aves. As entradas têm preço médio de R$ 188, com destaque para o foie gras de pato quente, banana caramelizada, redução de laranja e chocolate amargo, de R$ 345.
Há também pratos vegetarianos, sendo a sopa de lentilhas a R$ 95 e a massa fresca com legumes da hora a R$ 130. Os pratos com peixes e frutos do mar têm preço médio de R$ 215, com destaque para os camarões grelhados, pupunha assada e emulsão de curry ao leite de coco, de R$ 247.
Nas carnes, há opções variadas, desde o steak tartare de R$ 195, até paleta de cordeiro confit, de R$ 440. O preço médio dessas opções é de R$ 285. O restaurante também conta com degustação de queijos franceses, a R$ 195.
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Nas sobremesas, há crepe suzette, creme brulée e outras opções francesas, como o 'verdadeiro petit gateau'. A média de preço dos doces é de R$ 42,8.
