Giro Brasil: própolis vermelha de Alagoas recebe reconhecimento

O Giro Brasil desta segunda-feira (14) traz os destaques do agronegócio em várias regiões do Brasil. Os destaques do dia foram o déficit de armazenagem agrícola no Brasil, a própolis vermelha e a crescente exportação de castanhas do Brasil.

O Brasil enfrenta desafios significativos na armazenagem de sua produção agrícola, com as instalações atuais atendendo apenas 59% da safra, de acordo com as últimas projeções da consultoria da tag. Apesar de um crescimento de 8% em relação ao ano anterior, o país ainda lida com um problema estrutural que pode se agravar, especialmente em regiões como Mato Grosso, que é o maior produtor de grãos do país. Estima-se que, em 2025, Mato Grosso terá um déficit de armazenagem de 3 milhões de toneladas, o dobro do registrado no ano anterior.

O setor agrícola brasileiro também celebra conquistas importantes, como o reconhecimento da própolis vermelha de Alagoas, que agora possui o selo de indicação geográfica do Sebrae. "A própolis vermelha aqui de Alagoas teve a origem reconhecida", destaca a relevância do selo que atesta a produção única realizada nos manguezais alagoanos, onde abelhas nativas são responsáveis pela coleta. Este tipo de própolis é notável por suas cores, compostos exclusivos e propriedades anti-inflamatórias, além de ser rico em vitaminas e minerais.

Outro destaque do agronegócio brasileiro é a expansão das exportações, com a castanha de baru ganhando espaço nos mercados internacionais, especialmente na União Europeia. Este fruto, nativo do cerrado e gerado pela árvore baruze, é altamente valorizado por seu valor nutricional. "A castanha de baru tem um alto valor nutricional e vem sendo muito apreciada na gastronomia", onde é utilizada em diversas receitas, desde bolos até farofas e saladas, preparada com a semente torrada, de maneira similar ao amendoim ou à castanha de caju.