Cultivar os próprios alimentos é uma vantagem para quem tem um espacinho de terra em casa e até em apartamentos. E esta época do ano, com o clima mais seco, é ideal para cultivar alguns tipos de hortaliças, já que a incidênica de pragas e doenças diminui drasticamente.
O presidente da Associação Brasileira de Horticultura (ABH) dá dicas de como cultivar estes alimentos da melhor forma, desde um pequeno vaso até um canteiro maior. Ele destaca, porém, que o cultivo, nesta época do ano, exige um manejo mais rigoroso com a irrigação, pois as hortaliças têm baixa tolerância ao estresse hídrico.
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