
Ovos
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Os preços dos ovos comerciais negociados nas principais regiões produtoras do país, como Bastos (SP) e Santa Maria de Jetibá (ES), estão em queda pelo sexto mês consecutivo. Na parcial de setembro, avaliada até o dia 26 de setembro, as médias registram o menor patamar nominal desde janeiro de 2022.
Segundo pesquisadores do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea/Usp), a pressão vem da oferta elevada e da demanda enfraquecida no mercado doméstico. A baixa liquidez tem reforçado as sobras de ovos, o que preocupa agentes do setor.
Colaboradores do Cepea estão atentos aos possíveis impactos do calor excessivo em diversas regiões, tanto sobre a qualidade quanto a vida útil do produto. Para reduzir os estoques, as negociações continuam sendo realizadas com descontos e promoções, pressionando os valores.
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