O Rio Grande do Sul é palco de um evento que celebra e reconhece o trabalho dos produtores rurais artesanais. A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) organizou um encontro para premiar diversos produtos artesanais que se destacaram no setor e todos eles podem ser vistos na Expointer, em Esteio (RS). O evento contou com a presença de empreendedores que tiveram seus produtos reconhecidos por sua qualidade e originalidade.
Fernanda Silva, coordenadora do programa CNA Brasil Artesanal, apresenta, ao AgroBand desta quinta-feira (4) os produtos que receberam as premiações durante o ano, em diversos concursos organizados pela CNA. Tem azeite, cerveja, queijos, geleias e cachaças.
Ela destaca que, entre os produtos premiados, destacam-se o azeite Capoli de Canguçu, que foi considerado o melhor azeite do Brasil em 2023, e uma cerveja do Rio Grande do Sul, premiada no concurso de 2024. Fernanda ainda menciona a diversidade dos produtos premiados, que incluem desde geleias com cachaça até queijos coloniais típicos do estado.
Um novo produto chamou atenção durante o evento, o "pecantoni", um panetone de nozes pecan, que foi lançado com três sabores diferentes, incluindo uma versão com pedacinhos de doce de leite. Além disso, produtos inovadores como vinagre de mel, zero glúten e zero açúcar, e hidromel também foram apresentados.
O evento também foi uma oportunidade para valorizar produtos mais tradicionais, como o queijo colonial artesanal com maturação de 20 dias e o mel branco de Jaquirana, que foi premiado no concurso da serial no ano passado.
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