O queijo é muito mais do que um simples alimento derivado do leite, ele é parte da nossa cultura e carrega muitas tradições. Cada tipo de queijo conta uma história e traz um pedacinho do Brasil com ele, seja industrializado ou feito artesanalmente. O queijo minas, coalho e prato são alguns dos produtos mais procurados no exterior. O canastra e o serrano também tem boa saída! Nos últimos anos, as exportações de queijos brasileiros têm crescido significativamente. O queijo fabricado no Brasil vai para países da América Latina, como Argentina e Chile; e para de mercados mais distantes. Como os Estados Unidos e a União Europeia.
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