O asado na Argentina está ganhando um novo sabor: o Brasil está aumentando a exportação de carne bovina e de frango para o país vizinho.
No começo de agosto, a imprensa argentina deu amplo destaque para o aumento de importações de carne bovina brasileira. No dia 7, o CEO do frigorífico Minerva, Fernando Galleti de Queiroz, afirmou que o país vizinho poderia salvar o segundo semestre da empresa diante do impacto do tarifaço imposto ao Brasil pelo governo dos Estados Unidos.
“Trump está sendo mais duro com o Brasil, mas está sendo muito amigável com a Argentina, e nós somos a maior empresa do setor na Argentina”, afirmou Queiroz ao site Brazil Journal, em declarações republicadas pelo jornal Clarín.
Mas há outro produto brasileiro que também faz parte do churrasco argentino e que se faz cada vez mais presente nas parrillas: o frango. Segundo dados oficiais, as exportações do Brasil para a Argentina saltaram em mais de 300% entre janeiro e julho de 2025. O próprio setor avícola reconhece que os cortes brasileiros são mais baratos, e a produção em grande escala facilita a chegada ao consumidor.
O aumento das importações vem no momento em que está em alta a demanda da principal proteína consumida pelos argentinos. Para especialistas, existe uma recuperação no mercado do país, onde cada cidadão consome cerca de 115 kg de carne por ano – incluindo bovinos e suínos.
Em entrevista ao Agro+, o consultor agropecuário argentino Victor Tonelli, especialista em produção, exportação e consumo de carnes, afirmou haver uma recuperação no consumo após uma queda nos primeiros meses do governo do presidente Javier Milei. Agora, estão voltando à mesa dos argentinos.
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