O que acontece com as flores durante o frio intenso?
Divulgação/Isla
A chegada oficial do inverno no Hemisfério Sul traz consigo o dia mais curto do ano. Embora a estação seja frequentemente associada a uma natureza mais contida, nas estufas e jardins ocorre um fenômeno curioso: as flores tendem a apresentar cores mais profundas e saturadas do que durante o verão.
Essa transformação visual é explicada pelo comportamento bioquímico das plantas diante das mudanças climáticas e da luminosidade. Com a redução das horas de luz e a queda acentuada nos termômetros, o metabolismo vegetal passa por uma reorganização. A produção de clorofila, pigmento responsável pela tonalidade verde, diminui, o que permite que outros pigmentos ganhem destaque.
Entre esses pigmentos, destacam-se os carotenoides, que conferem tons amarelos, laranjas e dourados, e as antocianinas, responsáveis pelas variações de vermelho, rosa, roxo e azul.
Nas pétalas, o impacto é ainda mais visível. Temperaturas amenas ou baixas, aliadas a uma maior incidência de luz azul, ativam proteínas fotorreceptoras que estimulam a síntese de antocianinas. Esse processo intensifica pigmentações que, durante o verão, costumavam aparecer de forma mais clara ou em tons pastel. Embora a genética de cada variedade determine o potencial de cor, é o inverno que atua como o catalisador para revelar essa intensidade.
Exemplos de transformação na floricultura
O fenômeno, amplamente observado em diversas espécies, altera significativamente a leitura visual de arranjos e jardins. Confira como algumas variedades respondem ao frio:
Rosa Vania: apresenta uma tonalidade rosa muito mais marcada e profunda.
Rosa Samourai: o vermelho ganha um aspecto mais escurecido e denso.
Rosa Avalanche: exibe uma leitura visual mais firme, com bordas apresentando um leve tom avermelhado.
Alstroemerias: as cores tornam-se mais definidas, com veios mais aparentes e folhas maiores, estas últimas em busca de maximizar a luz disponível para a fotossíntese.
Para floristas e decoradores, essa mudança sazonal é uma oportunidade. O inverno amplia as possibilidades criativas, conferindo aos arranjos florais maior profundidade, textura e contraste, características muito valorizadas em composições de decoração nesta época do ano.
Acompanhe o mundo do agro!
As principais notícias do agronegócio toda semana e de graça, no seu email
Selecione os seus temas favoritos: