Chocolate se popularizou na Europa no século 16
Envato
O Dia Mundial do Chocolate é comemorado em 7 de julho. A data marca, possivelmente, a chegada oficial do cacau à Europa, por volta de 1550, quando começou a ser comercializado pelo continente após sua introdução pelos espanhóis.
A história do chocolate é milenar: tem origem entre os povos olmecas, maias e astecas da Mesoamérica, onde o cacau era cultivado, usado como moeda e consumido em forma de bebida amarga e espessa chamada xocolatl. Para os povos indígenas da região, o cacau era um alimento sagrado, um presente dos deuses.
A transformação em barra e a expansão global só viriam muito depois, com a Revolução Industrial. Hoje, o chocolate é um ingrediente presente em sobremesas, pratos sofisticados e combinações inusitadas.
Segundo dados da Sala Digital, parceria da Band com o Google, o interesse por chocolate no Brasil vai muito além das barras tradicionais. Termos como "chocolate com pimenta", "amendoim com chocolate", "pipoca com chocolate" e "morango com chocolate" estão entre os mais buscados nos últimos 12 meses.
Para adocicar seu começo de semana, o Band Receitas selecionou uma sobremesa com chocolate para cada um dos termos pesquisados. Celebre o Dia do Chocolate descobrindo novos sabores e explorando as receitas que mais despertam a curiosidade dos brasileiros!
“Chocolate com…” / "… com chocolate"
Termos entre os mais buscados no Google, 12 meses, Brasil
- Chocolate com leite: veja como preparar uma mousse de leite em pó com cobertura de chocolate
- Chocolate com pimenta: experimente os cookies de pimenta com chocolate
- Morango com chocolate: uma das versões mais buscadas é o brigadeiro com morango
- Chocolate com creme de leite: prove a terrine de chocolate com creme de queijo e geleia de maracujá
- Biscoito com chocolate: prepare a torta surpresa com biscoito, chocolate e caramelo
- Amendoim com chocolate: confira o bolo cremoso de chocolate com amendoim
- Banana com chocolate: veja como fazer panqueca de chocolate recheada com banana
- Pipoca com chocolate: experimente a mousse de chocolate com pipoca caramelizada e amendoim
O texto foi gerado por Inteligência Artificial e revisado pela redação do Band.com.br
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