Produção de carne de frango deve ser a maior já registrada
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O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), em uma nova previsão sobre as tendências de produção mundial de carne de frango, aposta em uma alta em 2025 e o volume projetado é de 106 milhões de toneladas. O Brasil, neste cenário, aparece como o 3º maior produtor de carne de frangos do mundo, atrás dos Estados Unidos e China.
Na projeção, o USDA estima que os norte-americanos produzirão 21,6 milhões de toneladas de carne de frango em 2025, a China, 15,5 milhões de toneladas e o Brasil, 15,250 milhões de toneladas. Depois do Brasil, vem os países da União Europeia, com uma produção estimada em 11,5 milhões de toneladas.
Apesar de ocupar a oitava posição no ranking do USDA, a agroindústria de aves na Turquia é a que mais deve crescer no ano, em torno de 6% chegando a produzir 2,7 milhões de toneladas, 150 mil toneladas a mais que no ano passado.
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