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Giro Brasil: confira quais foram os alimentos que amenizaram a alta da inflação

Veja ainda: projeto da Embrapa prevê a aplicação da Agricultura Biosalina

Por Redação
REDAÇÃO

26/09/2025 • 12:27 • Atualizado em 26/09/2025 • 12:27

O AgroBand, sua janela para o universo do agro, traz um resumo das principais notícias do setor nesta sexta-feira (26). Confira:

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Os preços dos alimentos registraram queda pelo quarto mês consecutivo, conforme aponta a prévia da inflação de setembro, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Este recuo, que foi de 0,35%, foi influenciado principalmente pela redução nos preços do tomate, da cebola, do arroz e do café moído.

Entretanto, nem todos os produtos seguiram essa tendência de queda. As frutas, por exemplo, apresentaram um aumento significativo nos preços. O limão subiu 37%", destacou o relatório, seguido por aumentos notáveis no preço do melão e do maracujá.

Enquanto o setor agrícola busca soluções inovadoras e sustentáveis, a inflação geral do país em setembro foi a maior desde 2021, contrastando com a queda consecutiva nos preços dos alimentos. Este cenário destaca a complexidade dos fatores econômicos que influenciam os preços ao consumidor e a importância das estratégias agrícolas para a economia nacional.

Exportação de sorgo

Além da variação nos preços dos alimentos, o setor agrícola brasileiro também tem novidades quanto ao cultivo e exportação de sorgo. De acordo com projeções, o Brasil tem potencial para produzir até 10 milhões de toneladas de sorgo até 2030, patamar que o colocaria em posição de igualdade com os Estados Unidos, atual líder mundial na safra do cereal. A partir de 2026, o Brasil iniciará a exportação de sorgo para a China, após um aumento de 37% na produção nacional, que saltou de 4 para 6 milhões de toneladas em apenas um ano. A maior resistência à seca e a praga da cigarrinha foram apontadas como razões para o aumento no cultivo desse cereal.</p>

Agricultura biosalina

Outra iniciativa relevante no setor agrícola é o projeto em agricultura biosalina que será implementado na região Nordeste, coordenado pela Embrapa. O projeto tem como objetivo ampliar o acesso à água em regiões com escassez de água doce ou com solos salinos. O projeto incluirá ensaios em plantas alimentícias tolerantes a sais, aproveitamento dos sais na nutrição animal e monitoramento da água e do solo.