Brasil se consolida como o maior exportador de carne de frangos do mundo

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) lançou, nesta terça-feira (28), o Relatório Anual 2026, documento oficial que consolida os indicadores estratégicos da avicultura e suinocultura brasileira no ano de 2025. A publicação confirma o protagonismo global do Brasil, que se mantém como o maior exportador mundial de carne de frango e sobe para a terceira posição no ranking global de exportadores de carne suína.

O documento detalha dados de produção, exportação e consumo per capita de segmentos como carne de frango, suína, ovos e material genético. Além dos números econômicos, o relatório traz um panorama das ações institucionais voltadas à sustentabilidade, sanidade animal e competitividade do setor no mercado internacional.

Desempenho recorde na carne de frango e suína

A carne de frango, principal item da pauta exportadora de proteína animal brasileira, encerrou 2025 com uma produção total de 15,289 milhões de toneladas. Desse volume, 5,324 milhões de toneladas foram destinadas ao mercado externo, gerando uma receita de exportações de US$ 9,8 bilhões. Com esses números, o Brasil assegura o posto de maior exportador do mundo e o terceiro maior produtor global.

No setor de suínos, o Brasil avançou estrategicamente ao assumir a terceira colocação entre os maiores exportadores mundiais. A produção alcançou 5,592 milhões de toneladas, com o embarque de 1,510 milhão de toneladas para o exterior, o que resultou em um faturamento de US$ 3,6 bilhões. O país ocupa agora o posto de quarto maior produtor global desta proteína.

Produção de ovos e mercado interno

O setor de postura também apresentou números expressivos em 2025, com a produção nacional atingindo 62,3 bilhões de unidades de ovos. O Brasil se consolida como o 5º maior produtor mundial do alimento. O consumo per capita no país é um indicador de relevância social, chegando a 288 unidades por habitante ao ano.

Segundo o relatório da ABPA, o mercado interno segue robusto para todas as proteínas. O consumo por habitante de carne de frango no Brasil atingiu 46,7 kg em 2025, enquanto a carne suína registrou 19,1 kg por habitante. Os dados revelam a expansão consistente da base de matrizes e a capacidade de resposta da cadeia produtiva às demandas domésticas e internacionais.

Planejamento e rigor técnico no campo

O presidente da ABPA, Ricardo Santin, avalia que o desempenho de 2025 reflete a organização e o rigor técnico do setor. Para o executivo, o Brasil superou crises históricas, como o quadro de Influenza Aviária — já superado —, mantendo-se como fornecedor confiável para o abastecimento global de alimentos.

Santin destaca que o relatório funciona como uma ferramenta de planejamento para os próximos ciclos, reforçando a importância de decisões baseadas em ciência. “O Brasil está preparado para atender à demanda global com qualidade, segurança e responsabilidade. O relatório é um retrato do que construímos e uma base sólida para o futuro”, afirma o presidente da associação.