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Participantes

Hugo Merchan

Hugo Merchan

Finalista da quinta temporada da edição para amadores, em 2018, teve uma passagem marcada por reviravoltas. Eliminado no início, recuperou a vaga na repescagem e terminou como vice-campeão. Aprendeu os primeiros passos na cozinha com a avó, figura importante em sua formação, e seguiu estudando para ampliar os conhecimentos. A confeitaria se tornou um de seus grandes diferenciais, enquanto as harmonizações, combinações de sabores e a coquetelaria ampliaram seu repertório. Oito anos depois, chega mais maduro, focado e em busca do título.